Choya Original – Japanse Wijn Fles 75cl
Korte historie van Choya
Choya Original – Japanse Wijn Fles 75cl is een unieke umeshu, een traditionele Japanse likeurachtige wijn gemaakt van umevruchten (een soort Japanse pruimen). Choya werd opgericht in 1914 in Osaka en begon met het maken van fruitwijnen en likeuren. Sinds de jaren ’50 specialiseert het merk zich volledig in umeshu en groeide het uit tot een van de bekendste producenten wereldwijd. Daardoor is Choya hét merk dat Japanse umeshu op de internationale kaart heeft gezet.
Smaak en karakter
Choya Original wordt gemaakt door umevruchten te laten rijpen in alcohol en suiker, wat zorgt voor een delicate balans tussen zoet en zuur. De smaak is vol, zacht en fruitig met frisse zuren en een lichte hint van amandel uit de pitten van de umevrucht. Met een alcoholpercentage van 10% is dit een lichte en toegankelijke drank die door zijn unieke smaakprofiel anders is dan westerse wijnen en likeuren.
Serveeradvies
Choya Original is veelzijdig te serveren:
-
Puur: licht gekoeld als aperitief.
-
On the rocks: met ijsblokjes voor een frisse twist.
-
Mixdrank: combineer met soda of tonic voor een lichte cocktail.
-
Bij eten: heerlijk bij Japanse gerechten, desserts of kazen.
Belangrijkste specificaties
-
Soort drank: Umeshu (Japanse pruimenwijn)
-
Smaak: Zoet-fruitig met frisse zuren en amandeltonen
-
Inhoud: 75cl fles
-
Alcoholpercentage: 10%
-
Merk: Choya
-
Land van oorsprong: Japan
Tip van ons
Gebruik Choya Original als basis voor een Japanse spritzer: mix met bruiswater en een schijfje limoen voor een lichte en verfrissende cocktail.
Veelgestelde vragen
Wat is umeshu precies?
Umeshu is een Japanse likeurachtige wijn gemaakt van umevruchten (pruimen).
Hoe drink je Choya Original het beste?
Licht gekoeld, puur of met ijs. Het is ook heerlijk in een mixdrank.
Is Choya Original sterk?
Nee, met 10% alcohol is dit een lichte en toegankelijke drank.






